Réunion d’information sur la restauration municipale
11 février - 18h30 à 19h30
Gratuit
Une réunion d’information sera organisée le mercredi 11 février à 18h30 à l’Arthuss pour les personnes concernées.
Suite aux différentes discussions et réactions concernant l’ouverture d’une restauration municipale à la rentrée scolaire, je tenais à expliquer les raisons de ce choix et le cadre envisagé pour ce futur service. Pour préciser les choses, et pour information le principe de reprendre la restauration scolaire (pause méridienne) en régie municipale, c’est-à-dire l’enlever à la Délégation de service public périscolaire actuellement assurée par les PEP Alsace, pour les 3 ans à venir, a été présenté en Conseil municipal le 20 novembre 2025 : la délibération a été approuvée à l’unanimité (tout comme en commission Enfance Jeunesse), y compris par le groupe d’opposition, sans abstention.
Devant vos interrogations et inquiétudes concernant l’évolution de l’organisation du temps de la pause méridienne, il me paraît essentiel d’apporter une information complète, précise et rassurante, dans un esprit de transparence et de responsabilité.
À compter de la rentrée prochaine, la Ville de Wintzenheim reprendra directement la gestion du service de la pause méridienne. Cette décision fait suite à la demande d’une augmentation tarifaire importante formulée par les PEP Alsace, que la commune a fait le choix de ne pas répercuter sur les familles pour cette année scolaire afin de préserver l’accessibilité du service pour tous, mais qui ne pouvait pas s’envisager sur plusieurs années. Cette augmentation n’était pas de quelques centimes, mais bien de quelques euros par repas pour les familles.
La pause méridienne sera organisée sous la forme d’une cantine scolaire, relevant de la réglementation propre à la restauration scolaire. Dans ce cadre, l’encadrement des enfants sera assuré par du personnel communal, composé à la fois d’agents diplômés dans le domaine de l’animation et d’agents non diplômés. Des encadrants diplômés seront systématiquement présents afin de garantir un accueil structuré, sécurisant et de qualité pour vos enfants. La Ville de Wintzenheim dispose d’un Service Enfance-Jeunesse solide, composé de personnels expérimentés et qualifiés. Ce service assurera la coordination, l’organisation et le suivi du dispositif, avec une attention particulière portée au bien-être, à la sécurité et à l’accompagnement des enfants.
Un Portail Famille sera bien maintenu, permettant des démarches claires et centralisées pour les parents (inscriptions, absences, informations pratiques). Les demandes spécifiques, notamment liées à des contraintes médicales ou de planning, continueront d’être prises en compte.
Les repas seront fournis par un prestataire de restauration collective respectant strictement les normes sanitaires et nutritionnelles en vigueur, garantissant ainsi la qualité et la sécurité alimentaire. Le prestataire sera sélectionné après la passation d’un marché public auquel les PEP Alsace peuvent postuler.
Je tiens à réaffirmer que la sécurité, le bien-être et l’équilibre des enfants restent la priorité et au cœur des décisions municipales. Cette évolution vise à garantir la continuité du service public, sa qualité et son accessibilité, tout en maîtrisant les coûts pour les familles.
Serge NICOLE,
Maire de Wintzenheim
Maire de Wintzenheim