Soutenons nos producteurs et commerces locaux !

 

Les marchés traditionnels ainsi que nos commerces de proximité reflètent l’importance de consommer local et renforcent le lien entre consommateurs et producteurs du territoire. La crise a démontré le souhait des Wintzenheimois de redécouvrir nos producteurs et leurs produits sains, frais et de saison … une prise de conscience qui, nous l’espérons, perdurera.

Les circuits courts ont l’avantage de privilégier une agriculture française (et alsacienne) de qualité et de ne pas recourir à des aliments ayant généré de fortes émissions de gaz à effet de serre, en étant transportés par avion ou bateau alimentés avec les énergies fossiles. Les circuits courts permettent également de réduire les intermédiaires, mais aussi les emballages et par conséquent, le gaspillage. Le producteur commercialise ainsi au juste prix et le consommateur bénéficie d’un produit de qualité.

A Wintzenheim nos producteurs et commerces ont besoin de nous, soutenons-les : « Je consomme local, tout le monde y gagne ! »